Backen mit Yang Chai – Was man aus Chai Tee so alles zaubern kann!

– 16. November 2015

Yang Chai Rezepte mit Chai Tee

Auch wenn die wenigsten wahrscheinlich schon in Weihnachtsstimmung sind, in 5 Wochen ist es soweit! Und so werden sicherlich in den ein oder anderen Familien bereits die Nudelhölzer herausgesucht, Rezeptbücher gewälzt und die ersten Zutaten für die Weihnachtsbäckerei eingekauft. Es sind jedoch nicht Zimtsterne, Elisenlebkuchen oder  Vanillekipferl, die wir euch heute vorstellen möchten, sondern ein paar Rezepte, die auf den ersten Blick so gar nicht weihnachtlich sind, die aber aus ganz ähnlichen Zutaten bestehen und daher eine wunderbare Überraschung für die Adventszeit wären. Und das Besondere daran ist, alle drei Rezepte können mit unseren beiden Yang Chai Teesorten My Chai und Nepal Masala erstellt werden.


Teebeutel Cookies mit Chai Tee

Bloggerin Annie stellt auf ihrem Blog Muffins. Und So. ein Chai Tee Cookie Rezept vor, das auch noch in Teebeutelform daherkommt. Wir sind schrecklich verliebt in diese gute Idee und überlegen uns gerade schon, ob wir diese Cookies nicht in unserer Teeboutique in München anbieten sollten. Unser kräftige Nepal Masala würde einfach bestens dazupassen. Einfach in der gewünschten Menge in den Mixer und ab in die Teigschüssel!

Teebeutel Cookies

Fotocredit: www.muffinsundso.de

Hier geht's zum Rezept: http://muffinsundso.de/teebeutel-cookies-mit-chai-tee/

Chai Latte Cupcakes

Die Mädels Lina und Tina von Zuckersüßes hatten mit ihren Chai Tee Elch Cupcakes die  süßeste Winteridee, die wir finden konnten. Direkt für euch hier, inklusive Rezept. Wer einen stärker zimtigen Geschmack möchte, Yang Chai Nepal Masala verwenden, für alle anderen Genießer reicht auch My Chai. Gutes Gelingen!

Chai Cupcakes

Hier geht's zum Rezept: https://zuckersuesses.wordpress.com/2012/11/26/ich-glaub-mich-knutscht-ein-elch-ah-reh-chailatte-cupcakes-im-winterlichen-outfit/

 

Ein New York Chai Cheesecake

Bloggerin Jeanny stellt dieses tolle Rezept in ihrem Foodblog Zucker, Zimt und Liebe vor. Anstatt der Einzelzutaten eignet sich unser My Chai in gemahlener Form perfekt für den würzigen Chai Geschmack im Cheesecake. Für einen Geburtstagskuchen im Dezember genau das Richtige!

New York Chai Cheesecake

Fotocredit: www.zuckerzimtundliebe.de

Hier geht's zum Rezept: http://www.zuckerzimtundliebe.de/2013/10/new-york-chai-cheesecake/

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Das Yang Chai Blog Team ist immer auf der Suche nach neuen spannenden Themen und Rezepten für Euch und besteht aus unseren fleißigsten Teetrinkern. Michaela, Sarah und Alex entdecken mit Leidenschaft immer wieder Neues zum Thema Tee und haben beim Schreiben immer eine heiße Tasse auf dem Tisch stehen. Solltet Ihr Fragen oder Anregungen haben, schreibt doch einfach an redaktion@yang-chai.com. Wir sind immer offen für neue Inspirationen, anregenden Tee-Talk und freuen uns natürlich auch über Anfragen von Gastautoren!